Schnelle Low Carb Rezepte
Eine Portion Low Carb Kürbissuppe dekoriert mit etwas Kürbiskernöl

Low Carb Kürbissuppe

Ein klassisches und einfaches Rezept für eine köstliche Low Carb Kürbissuppe ohne Schnickschnack. Mit 21 Gramm Kohlenhydrate pro Portion ist diese Suppe zwar nicht Keto-geeignet, aber für alle Feinschmecker, die eine moderate Low Carb Ernährung verfolgen, durchaus empfehlenswert. Wir verzichten bei diesem Rezept auf die üblichen Kartoffeln und können die Kohlenhydrate

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Lachsfilet mit Pestokruste und Prinzessbohnen auf einem Teller

Lachsfilet mit Pestokruste & Prinzessbohnen in Zitronenbutter

Gäste beeindrucken leicht gemacht: Dieses herrliche Rezept für Lachsfilet mit Pestokruste ist etwas ganz Feines und dennoch gar nicht schwer. Das Mandel-Basilikum-Pesto lässt sich schnell selber herstellen und schmeckt um Welten besser als die Pestos aus dem Supermarkt. Die Prinzessbohnen bekommen mit der Zitronenbutter eine sehr feine Note, die perfekt zum

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Eine Tasse Low Carb Gemüseeintopf mit Hackbällchen mit ein paar Scheiben Low Carb Brot

Low Carb Gemüseeintopf mit Hackbällchen

Gesund und lecker zugleich: dieser bunte Low Carb Gemüseeintopf mit Hackbällchen ist einfach gemacht und macht so richtig satt. Ich koche diesen Eintopf zu jeder Jahreszeit, weil es für mich das perfekte Mittagessen ist und sich prima vorbereiten lässt. So muss man im stressigen Arbeitsalltag in der Mittagspause oder zwischendurch

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Ein ganzes Low Carb Bananenbrot ohne Zucker und ohne Mehl auf einem Holzbrett

Low Carb Bananenbrot

Dieses Rezept für Low Carb Bananenbrot gehört seit Jahren zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Entstanden ist das Rezept aus meiner Liebe zum Joggen heraus: Die Bananen liefern schnelle Energie, während die Eier und der Quark die Muskulatur mit wichtigen Proteinen versorgen. Das Rezept habe ich im Laufe der Jahre immer weiter optimiert,

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Eine Schale Low Carb Hühnersuppe mit Löffel auf einem Holzbrett

Low Carb Hühnersuppe

Nicht nur perfekt bei Erkältungen: Diese leckere Low Carb Hühnersuppe schmeckt selbstgemacht besonders gut und ist zu jeder Jahreszeit eine Wohltat. Der Suppenklassiker ist bei Groß und Klein beliebt und lässt sich prima vorbereiten. Zugegeben, dies ist kein “schnelles” Rezept, dafür aber kinderleicht und zudem auch noch super gesund. Man benötigt

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