Die Autorin hält ein Low Carb Cranberry Macadamia Cookie in der Hand

Low Carb Cranberry Macadamia Cookies

Diese Low Carb Cranberry Macadamia Cookies sind wahnsinnig lecker und richtig schön “chewy”, also nicht knusprig, sondern swie die amerikanischen Cookies schön weich. Wir lieben diese Cookies, weil sie so super schnell gemacht sind und man mit den Nüssen und der Schokolade beliebig experimentieren kann. Schaue Dir unbedingt auch mein Rezept für Low …

Drei Low Carb Chocolate Cookies auf einem Teller

Low Carb Chocolate Cookies

Diese herrlichen Low Carb Chocolate Cookies mit Pekannüssen sind so lecker, dass man gar nicht rausschmeckt, dass sie ohne Mehl und ohne Zucker hergestellt wurden. Sie sind schön weich, sehr einfach und vor allem schnell gemacht und man kann das Rezept nach Lust und Laune abwandeln, z.B. könnte man andere Nüsse …

Fünf Low Carb Nussecken auf einem grünen Teller

Low Carb Nussecken

Low Carb Nussecken sind unwiderstehlich lecker und lassen sich auch prima ohne Zucker und Mehl zubereiten. Sie sind auch gar nicht so kompliziert herzustellen, als man im ersten Augenblick vielleicht denken würde. Hier in meinem Rezept erfährst du, wie du Low Carb Nussecken mit Schokolade ganz einfach selber backen kannst. Und …

Zwei Portionen Low Carb Vanille-Pudding mit Sahne dekoriert

Low Carb Vanille-Pudding

Es gibt ein paar Low Carb Zutaten wie z.B. Xanthan und Whey Protein, die man benötigt, um einen richtig leckeren Low Carb Vanille-Pudding zubereiten zu können. Wir möchten nämlich auf Speisestärke verzichten und brauchen dafür einen passenden kohlenhydratarmen Ersatz. Die Zubereitung ist kinderleicht und der Pudding schmeckt einfach herrlich. Die Zutaten zu …

2 Schälchen High Protein Grießpudding

High Protein Grießpudding

Ich habe einige Versuche gebraucht, um einen so leckeren High Protein Grießpudding hinzubekommen. Denn Pudding in der Low Carb Variante ist gar nicht mal so leicht herzustellen, da wir auf Speisestärke – die Hauptzutat beim Pudding – verzichten wollen, um so die Kohlenhydrate zu reduzieren. Meine Empfehlung lautet daher, die Zutaten …