Low Carb Bircher Müsli

Dank Sojaflocken schmeckt auch ein Low Carb Bircher Müsli richtig gut…

<< Pro Portion: Kcal 352 | Kohlenhydrate 10,5 g | Fett 19,9 g | Protein 24,4 g >>

Für 1 Portion Bircher Müsli:

• 200 g Alpro Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt
• 100 g Alpro Sojadrink Light
• 1 kleiner Apfel (50g)
• 10 g Chia-Samen
• 10 g gehobelte Mandeln
• 25 g Sojaflocken
• 1 EL Erythrit
• 5-10 Tropfen Vanille-Aroma

Zubereitung:

1. Apfel waschen und fein raspeln.
2. Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
3. Über Nacht im Kühlschrank aufweichen lassen.
4. Low Carb Bircher Müsli genießen.

Tipp: Das Bircher Müsli kann beliebig mit weiteren Nüssen ergänzt werden. Aber Vorsicht: dann steigt auch die Menge an Kohlenhydraten (und Kalorien natürlich auch).

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