Low Carb Bircher Müsli

Ein leckeres Bircher Müsli mit nur 10g Kohlenhydraten pro Portion, dank Sojaprodukten ist es möglich! Denn diese enthalten keinen Milchzucker und eignen sich hervorragend für die Low Carb Ernährung. Wer noch mehr Kohlenhydrate einsparen möchte, kann den Apfel weglassen, schmeckt aber sehr gut zu dem Bircher Müsli.

<< Pro Portion: Kcal 352 | Kohlenhydrate 10,5 g | Fett 19,9 g | Protein 24,4 g >>

Für 1 Portion Bircher Müsli:

• 200 g Alpro Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt
• 100 g Alpro Sojadrink Light
• 1 kleiner Apfel (50g)
• 10 g Chia-Samen
• 10 g gehobelte Mandeln
• 25 g Sojaflocken
• 1 EL Erythrit
• 5-10 Tropfen Vanille-Aroma

Zubereitung:

1. Apfel waschen und fein raspeln.
2. Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
3. Über Nacht im Kühlschrank aufweichen lassen.
4. Low Carb Bircher Müsli genießen.

Tipp: Das Bircher Müsli kann beliebig mit weiteren Nüssen ergänzt werden. Aber Vorsicht: dann steigt auch die Menge an Kohlenhydraten (und Kalorien natürlich auch).

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