Schnelle Low Carb Rezepte
Low Carb klare Gemüsesuppe

Low Carb klare Gemüsesuppe

Der leckere, kalorienarme Magenfüller…

<< Pro Portion: Kcal 71| Kohlenhydrate 8,0 g | Fett 0,8 g | Protein 3,8 g >>

Was tun, wenn der kleine Hunger oder die Lust auf etwas Salziges kommt und man eigentlich keine weiteren Kalorien zu sich nehme möchte? Dann mache Dir einfach schnell diese Low Carb klare Gemüsesuppe mit nur 71 Kalorien por Portion! Einfach, schnell, lecker – die perfekte Zwischenmahlzeit für Figurbewusste. 

Für 2 Portionen Low Carb klare Gemüsesuppe:

  • 750 ml Brühe
  • 70 g Möhren
  • 30 g Erbsen, tiefgefroren
  • 50 g Blumenkohl
  • 50 g Prinzessbohnen
  • 50 g Porree
  • 50 g Knollensellerie
  • Etwas Petersilie

Zubereitung:

  • Das Suppengemüse schälen bzw. waschen und in kleine Würfel schneiden (Gemüseschneider bei Amazon kaufen*). Die Prinzessbohnen halbieren.
  • Einen Topf mit 750 ml Brühe aufsetzen und zum Kochen bringen.
  • Das Suppengemüse 15-20 Minuten in der Brühe gar kochen.
  • Low Carb klare Gemüsesuppe servieren und genießen.

Tipp:

  • Schmeckt auch gut mit Eierstich oder Hühnchen als Suppeneinlage.
  • Du magst Suppen? Hier findest Du weitere, leckere Rezepte: Low Carb Suppen

 

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