Schnelle Low Carb Rezepte
Low Carb Spekulatius

Low Carb Spekulatius

Die perfekten Plätzchen für den Winter…

<< Pro Plätzchen (von 12 Stück): Kcal 50 | Kohlenhydrate 0,7 g | Fett 3,8 g | Protein 2,0 g >>

Low Carb Spekulatius sind leckere Plätzchen mit weihnachtlichen Aromen, die man schnell und einfach selber machen kann. Gerade zur Winterzeit schmeckt dieses Gebäck mit der einzigartigen Gewürzmischung aus Zimt, Gewürznelke und Kardamom besonders gut. Und wie dieses Plätzchen duften, herrlich!

Für ca. 12 Low Carb Spekulatius:

Zubereitung:

  • Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
  • Alle Zutaten, abgesehen von den gehobelten Mandeln, in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerätamazon Logovermischen. Die Butter kalt untermischen.
  • Den Teig gleichmäßig und dünn auf eine Spekulatiusformamazon Logoverteilen. Alternativ kann man den Teig für ein paar Stunden kaltstellen und dann ausrollen und ausstechen.
  • Dann die gehobelten Mandeln darauf verteilen und leicht andrücken.
  • Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
  • Wenn die Plätzchen fertig sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • Low Carb Spekulatius servieren und genießen.

Low Carb Spekulatius

 

Low Carb Spekulatius

 

Tipp: Entdecke weitere leckere Low Carb Backrezepte: Low Carb Backen

 

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