Oopsies als Burgerbrötchen-Ersatz auf einem grünen Teller

Low Carb Brötchen “Oopsies”

Oopsies, Wolkenbrötchen oder Cloudbread – unter diesen Namen kennt man die proteinreiche Brot-Alternative mit kaum Kohlenhydraten. Dieses Rezept ist nicht nur für die Low Carb Ernährung, sondern auch perfekt für die ketogene Diät geeignet. Oopsies sind lecker als Burgerbrötchen, Frühstücksbrötchen, als Salat-Beilage oder als Fladenbrot und bieten eine willkommene Abwechslung in jeder Diät.  …

Eine große Schale Low Carb Salat mit Hüttenkäse

Low Carb Salat mit Hüttenkäse

Manche Salate passen das ganze Jahr, so auch dieser herrlicher Low Carb Salat mit Hüttenkäse. Ein kalorienarmes Gericht, das nicht nur hübsch aussieht, denn mal abgesehen davon, dass der Salat extrem schmackhaft ist, sorg der körnige Frischkäse mit seinem hohen Proteingehalt auch noch für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Du kannst …

Low Carb Brot mit körnigem Frischkäse auf einem weißen Teller

Low Carb Brot mit körnigem Frischkäse

Ein einfaches und oh so leckeres Gericht aus meiner Kindheit in der Low Carb-Variante. Dieses Low Carb Brot mit körnigem Frischkäse schmeckt nicht nur fantastisch, es ist auch noch eine super Proteinquelle und sehr schnell zubereitet. Ich stelle aus einer Paleo-Backmischung insgesamt 8 Low Carb Brötchen her und komme damit eine ganze …

Ein Stück Low Carb Schüttelpizza Tartufo

Low Carb Schüttelpizza Tartufo

Eine tolle Pizza Alternative, die natürlich viel gesünder und dank des hohen Proteinanteils auch sehr sättigend ist. Dieses Rezept für Low Carb Schüttelpizza Tartufo ist auch extrem schnell gemacht, denn man braucht keinen richtigen Teig herzustellen, der dann auch noch ruhen muss. Bei diesem Gericht mischt man einfach alle Zutaten …

Ein Stück Low Carb Schüttelpizza Thunfisch-Zwiebeln auf einem grauen Teller

Low Carb Schüttelpizza Thunfisch-Zwiebeln

Ich habe mehrere Rezepte für Schüttelpizza hier auf meiner Webseite, aber die Low Carb Schüttelpizza Thunfisch-Zwiebeln gehört definitiv zu meinen Favoriten. Sie ist nicht nur super lecker, sondern punktet auch noch mit ihrem hohen Proteingehalt, weshalb diese Pizza so lange satt macht. Und natürlich ist diese Variante auch noch kalorien- und …