Schnelle Low Carb Rezepte
Oopsies

Low Carb Brötchen “Oopsies”

Oopsies, Wolkenbrötchen oder Cloudbread – unter diesen Namen kennt man die proteinreiche Brot-Alternative mit kaum Kohlenhydraten. Dieses Rezept ist nicht nur für die Low Carb Ernährung, sondern auch perfekt für die ketogene Diät geeignet. Oopsies sind lecker als Burgerbrötchen, Frühstücksbrötchen, als Salat-Beilage oder als Fladenbrot und bieten eine willkommene Abwechslung in jeder Diät. 

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Low Carb Lemon Cheesecake

Low Carb Lemon Cheesecake

Eine echte Kuchenerfrischung mit einer herrlichen zitronigen Note. Ich verzichte bei meinem Rezept auf Zucker und damit auch auf den Keksboden. Und ganz ehrlich: das braucht dieser Low Carb Lemon Cheesecake auch gar nicht, denn er schmeckt auch so einfach herrlich frisch und sahnig! Das Topping rundet den Geschmack ab und lässt den Cheesecake auch

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Low Carb Gnocchi mit Tomaten-Pesto-Sauce

Low Carb Gnocchi mit Tomaten-Pesto-Sauce

Zum Glück gibt es heutzutage viele Low Carb Mehle, die es einem erlauben, leckere Gerichte mit nur wenig Kohlenhydraten zu zaubern. Ein gutes Beispiel dafür ist dieses Rezept für Low Carb Gnocchi mit Tomaten-Pesto-Sauce. Die Gnocchi werden aus Blumenkohl, Eigelb und verschiedenen Low Carb Mehlsorten hergestellt. Die leckeren Klößchen sind einfach zum Nachkochen und

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