Ein Teller mit Salat mit Burrata und Erdbeeren-Dressing

Salat mit Burrata und Erdbeer-Dressing

Dieser Salat mit Burrata und Erdbeer-Dressing schmeckt in der Kombination mit den angerösteten Pinienkernen und den frischen Erdbeeren einfach fantastisch. Und das nicht nur im Sommer! Anstatt Burrata kann man natürlich auch Mozzarella verwenden, ich mag die cremige Konsistenz des Burrata aber sehr gerne und empfehle den Käse mal auszuprobieren. …

Eine Schale mit Salat mit Ziegenkäse und Himbeer-Dressing

Salat mit Ziegenkäse und Himbeer-Dressing

Ein herrlich frischer Salat mit Ziegenkäse und Himbeer-Dressing, dazu Pinienkerne und ein paar frische Himbeere. Perfekt für den Sommer und außerdem auch sehr gut als feine Vorspeise geeignet. Wer mag, kann noch eine reife Avocado dazugeben. Anstatt Honig brate ich den Ziegenkäse kurz mit Olivenöl und Erythrit an, damit man die …

eine Portion gefüllte Auberginen mit Hackfleisch in einer Ofenform

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch

Perfekt bei einer Low Cab High Fat Ernährung! Und eine ordentliche Portion Eiweiß liefert dieses köstliche Rezept für gefüllte Auberginen mit Hackfleisch auch noch. Wer gerne Auberginen mag, wird dieses Gericht lieben. Die Vorbereitungszeit ist gering, denn der Backofen macht hier die meiste Arbeit und somit bleibt mehr Zeit, um das …

Low Carb Avocado-Salat auf einem weißen Teller

Low Carb Avocado-Salat

Low Carb Avocado-Salat mit Räucherlachs und Pinienkernen… << Pro Portion: Kcal 524 | Kohlenhydrate 6,6 g | Fett 40,9 g | Protein 30,1 g >> Für 1 Portion Low Carb Avocado-Salat: 1 Avocado (ca. 140 g Fruchtfleisch) 100 g Räucherlachs 1 Ei 10 g Pinienkerne 10 ml Zitronensaft Salz Pfeffer …

Eine Portion Low Carb Hackfleisch arabischer Art mit einem Beilagensalat

Low Carb Hackfleisch arabischer Art

Orientalische Hackfleischpfanne mit Pinienkernen und Lebkuchengewürz… << Pro Portion: Kcal 482| Kohlenhydrate 5,6 g | Fett 36,6 g | Protein 32,1 g >> Für 3 Portionen Low Carb Hackfleisch arabischer Art: 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel (ca. 80 g) 60 g Pinienkerne 200 g Pizzatomaten aus der Dose 1 TL …