Schnelle Low Carb Rezepte
Ein Teller Gemüsenudeln mit Hackbällchen in Tomatensauce

Gemüsenudeln mit Hackbällchen in Tomatensauce

Dieses herrliche Rezept für Gemüsenudeln mit Hackbällchen in Tomatensauce benötigt zwar eine etwas längere Beschreibung, ist aber wirklich unkompliziert und so unglaublich lecker! Es gehört bei mir Zuhause mittlerweile zu den absoluten Lieblingsrezepten und wird mindestens 2-3 Mal im Monat gekocht. Die raffinierte Tomatensauce mit Weißwein und der frische Koriander

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Eine Schale Tomatensuppe mit Hackbällchen und Petersilie

Tomatensuppe mit Hackbällchen

Mein Lieblingsrezept für eine klassische und cremige Tomatensuppe mit Hackbällchen, ein echtes Geschmackserlebnis! Das Schönste an diesem Rezept ist, dass es echt einfach und schnell gemacht ist. Als Suppeneinlage mag ich persönlich am liebsten selbstgemachte Hackbällchen, aber hier kann man seine Kreativität natürlich freien Lauf lassen. So schmeckt die Suppe auch hervorragend

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Eine Schale mit Guacamole auf einem Holzbrett dekoriert mit einem Stück Tomate

Guacamole

Für Avocado-Liebhaber: Diese cremige Guacamole aus der mexikanischen Küche ist der Renner auf jeder Party! Sie schmeckt köstlich als Dip, in Wraps, als Grill-Beilage oder Brotaufstrich, zu Salaten oder Gemüse. Schnell, einfach und mega lecker. Zudem ist dieser Dip auch noch gesund, denn Avocados enthalten viele Vitamine, zahlreiche Spurenelemente und Mineralstoffe.  Für

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Eine Portion Low Carb Gnocchi mit Tomaten-Pesto-Sauce

Low Carb Gnocchi mit Tomaten-Pesto-Sauce

Zum Glück gibt es heutzutage viele Low Carb Mehle, die es einem erlauben, leckere Gerichte mit nur wenig Kohlenhydraten zu zaubern. Ein gutes Beispiel dafür ist dieses Rezept für Low Carb Gnocchi mit Tomaten-Pesto-Sauce. Die Gnocchi werden aus Blumenkohl, Eigelb und verschiedenen Low Carb Mehlsorten hergestellt. Die leckeren Klößchen sind einfach zum Nachkochen und

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Eine weiße Schale mit Salat mit Hähnchenbrustfilet

Salat mit Hähnchenbrustfilet

Schnell, einfach und lecker: Salat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Ofen, auch prima als “Meal Prep” und für unterwegs geeignet. Die Gewürze geben dem Hähnchen beim Anbraten in der Pfanne eine herrliche Kruste. Dadurch, dass das Fleisch anschließend im Ofen zu Ende gegart wird, bleibt es so richtig schön saftig. Der Salat kann

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